oat stout 5,5% vol IBU 30
Abana-a, abana-a, abana-a, bebé. Mas não literalmente, para não sujar. É aveludada, mas com pica. Como um chili de camurça.
Notas de prova :
Cerveja de corpo médio e aveludado. Espuma marfim cremosa. Aroma a maltes torrados, caramelos de Badajoz. Notas de café, aveia, chocolate e Outono.
Combinar com :
Ostras (pairing histórico para qualquer stout). Queijos azuis (Stilton, Gorgonzola, etc). É ainda o equilíbrio perfeito para sobremesas com fruta, chocolate negro, croissants e churros.
Momento de consumo :
Quando a sede é negra. À boleia de qualquer submarino amarelo. À refeição, entre refeições e como substituto de refeições. Ao pôr-do-sol, no ártico, durante o solstício de verão. Sempre.
Abana-a, abana-a, abana-a, bebé. Mas não literalmente, para não sujar. É aveludada, mas com pica. Como um chili de camurça.
Notas de prova :
Cerveja de corpo médio e aveludado. Espuma marfim cremosa. Aroma a maltes torrados, caramelos de Badajoz. Notas de café, aveia, chocolate e Outono.
Combinar com :
Ostras (pairing histórico para qualquer stout). Queijos azuis (Stilton, Gorgonzola, etc). É ainda o equilíbrio perfeito para sobremesas com fruta, chocolate negro, croissants e churros.
Momento de consumo :
Quando a sede é negra. À boleia de qualquer submarino amarelo. À refeição, entre refeições e como substituto de refeições. Ao pôr-do-sol, no ártico, durante o solstício de verão. Sempre.